به طور کلی انواع لقمه ساب سنگ را می توان به دو روش تقسیم بندی کرد. روش اول دسته بندی بر حسب نوع باند به کار رفته در لقمه ساینده و روش دوم بر اساس نوع مصرف لقمه ساب برای سنگ های مختلف می باشد.
برای تقسیم بندی انواع ساینده سنگ یا همان انواع سنگ سنباده بر حسب نوع باند، ساینده سنگ ها به دو نوع باند منیزیتی و باند لاکی (رزینی) تقسیم می شوند.

انواع لقمه ساب سنگ بر اساس نوع سنگ پرداخت شونده
می توان انواع لقمه ساب سنگ را بر حسب نوع سنگی که قرار است پرداخت شود نیز دسته بندی کرد. به عبارت دیگر بسته به اینکه سنگ مورد نظر گرانیت، ماربل یا تراورتن باشد، از لقمه سنگ مخصوص همان سنگ استفاده می شود.

مهمترین سنگی که پرداخت آن بسیار مورد توجه است، سنگ گرانیتی است که سنگی بسیار سخت و مقاوم با رنگ های زیبا و جلوه دار است. سنگ های گرانیتی به علت سختی بالا باید به صورت مرحله به مرحله و به تدریج ساب داده شوند تا روی سنگ فشار زیاد و اضافی وارد نشود و خط و خشی بر روی آن ایجاد نگردد. لقمه ساب گرانیتی باید با دقت کافی ساخته شود تا بتوان سنگ گرانیت را با کیفیت عالی ساب داد و پولیش کرد.

سنگ بعدی که بیشتر مورد توجه است ماربل بوده که در درجه دوم اهمیت قرار دارد و سختی کمتری نسبت به گرانیت دارد. از آنجا که سنگ ماربل نرم تر از سنگ گرانیت است، سطح مقطع لقمه های ماربل می تواند بیشتر از لقمه های گرانیتی باشد.

از جمله سنگ های دیگری که ساب و پرداخت آن ها مورد توجه سنگبری هاست، سنگ های آهکی نرمی هستند که در رأس آنها سنگ تراورتن، سنگ چینی و کریستال قرار دارند.

پس از ارائه توضیحات فوق می توان بیان کرد که برای سنگ های گرانیتی از لقمه های اطوئی (کشویی 14 سانتی) و برای سنگ های ماربل و تراورتن از لقمه های فرانکفورتی استفاده می شود.